В 2025 году ростовские аграрии собрали 8 миллионов 205 тысяч тонн ранних зерновых культур.
Территориальное управление Россельхознадзора сообщило, что к ноябрю в Ростовской области аннулированы 103 декларации сельхозпроизводителей. Более 1,1 миллиона тонн зерна не отвечает требованиям технического регламента. Как пояснил президент АККОР региона, это связано с неблагоприятными погодными условиями.
Сообщение Россельхознадзора гласит: «В целях пресечения обращения зерна, не соответствующего требованиям, должностными лицами управления вынесено 103 решения о признании деклараций о соответствии недействительными. Кроме того, заявителям направлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению».
По мнению Александра Родина, президента Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов (АККОР) Ростовской области, сложившаяся ситуация обусловлена экстремальными погодными условиями.
Александр Родин пояснил: «Это последствия засухи. Есть определенные параметры по классу зерна, но не все параметры выдержаны».
Он уточнил, что подобное происходит, если зерно, заявленное как продовольственное, по фактическим показателям относится к фуражному, то есть подходящему лишь для кормления животных.
Классификация пшеницы основывается на её качестве. К продовольственной относят пшеницу первого, второго, третьего и четвертого классов. Зерно первого класса обладает наивысшими характеристиками, включая максимальное содержание белка и клейковины. Пшеница пятого класса имеет более низкое качество и применяется в непродовольственных целях, таких как корм для скота.
Президент донской АККОР заявил: «Не только фермеры — все сельхозтоваропроизводители [получат меньше денег за пшеницу]. У всех, кто попал под засуху, зерно получается щуплое по натуре, недостаточно [клейковины, белка], объема».
Стоимость тонны пшеницы напрямую зависит от её класса. По данным на 27 октября, закупочные цены в Ростове были следующими:
- пшеница третьего класса — 15 994 рубля за тонну;
- пшеница четвертого класса — 15 730 рублей;
- фуражная пшеница пятого класса — 14 520 рублей;
- ячмень — 14 960 рублей.
Согласно мониторингу Минсельхозпрода Ростовской области, средняя закупочная цена на продовольственную пшеницу снизилась и оказалась ниже, чем на ячмень.
В текущем году сельхозпроизводители Ростовской области намолотили лишь 8 миллионов 205 тысяч тонн ранних зерновых культур со средней урожайностью 25,9 центнера с гектара. Для сравнения, два года назад сбор составил 16 миллионов тонн при урожайности 44,2 центнера с гектара. Ущерб от засухи оценивается в четыре миллиарда рублей. Фермеры отмечают трудности с планированием расходов на будущие сезоны.
