В производство вложат более миллиарда рублей
Источник:
В Ростовской области начинается масштабная модернизация молочного завода «Мясниковский». Соглашение об этом подписали губернатор Юрий Слюсарь и руководство предприятия. Инвестиции в проект составят 1,2 миллиарда рублей. Дополнительно завод получил субсидию в размере 19,5 миллиона рублей на переработку сырого молока.
Как отметил глава региона, после модернизации мощности предприятия удвоятся: суточная переработка молока вырастет с 200 до 350 тонн. Реализация проекта займет пять лет. Планируется, что общий объем переработки увеличится на 77 процентов.
Помимо традиционной продукции — молока и кефира — завод начнет выпускать сыры, йогурты и другие переработанные молочные изделия. Также предусмотрено строительство новых очистных сооружений, что повысит экологическую безопасность производства.
В марте 2026 года Ростовская область пережила молочный кризис. Из-за присвоения региону статуса «неопределенный» по пастереллезу был введен временный запрет на вывоз молока. Это привело к резкому падению закупочных цен и серьезным трудностям для местных аграриев. Фермеры обратились за помощью к министру сельского хозяйства. Донской фермер Вадим Острижный рассказал, как хозяйства справлялись с этой сложной ситуацией.
